Чай Шу Пуер Булан Да Шу 2012 рік блін 357

Китайський Чай Шу Пуер Булан Да Шу (Чай з великих дерев Буланшаня) 

Місце виготовлення чаю: Гора Булан, округ Менхай, провінція Юньнань

Шу Пуер Булан Да Шу упакований в 2019 р. Зроблений із сировини урожаю 2012 р

В якості сировини використані весняні пагони великих чайних дерев гори Булан (округ Менхай). Пуер має достатню кількість бруньок. Млин добре спресований, досить щільний, але розділяється легко.

Аромат сухого чайного листа об'ємний, з карамельно-вершковим відтінком і горіхів. Смак завареного чаю щільний, густий, насичений, солодкий, у смаку домашня випічка, горіхи і мед. Аромат настою, пряно-деревний з нотками хліба, горіхів, какао та сухофруктів.

Настій прозорий, насиченого червоно-коричневого відтінку.

Заварювати гарячою водою (95-100 ° С) в ідеалі в чайнику з пористої глини, але можна в порцеляні і в склі. Пропорція заварки до води - 8 г на 130 мл води.

Зберігає смак і аромат 8 - 10 заварювань.

Млінець має хороший потенціал до зберігання, щороку в сухому і теплому місці з температурою 15-19 градусів розширює смакову палітру, чай стає ще смачніше і ароматні на скільки це можливо в рамках сильного преса

Щільність, горіхове і солодкість добре розкривається в жорсткій воді.

Чи не боїться температури - зіпсувати його дуже складно. Відмінно показав себе в варінні.

Пуер Булан Да Шу буде прекрасним подарунком і нікого не залишить байдужим.

Вага – 357 грамів.