Чай Смола Пуеру – один з найдавніших чайних напоїв. Спочатку Смола Пуеру отримала популярність серед тибетських ченців, і залишається улюбленим напоєм у них до сих пір.
У китайській медицині Смола Пуеру вважається одним з найбільш корисних напоїв, вироблених з чайного листа (рекомендують для лікування і профілактики понад 70 хвороб). Він знижує тиск, зміцнює судини, нормалізує діяльність травної системи, знижує негативний вплив алкоголю на печінку і т. д. Для заварювання смоли пуеру досить розчинити 1 гранулу в чашці окропу.
Процес виробництва смоли Пуеру складний і трудомісткий і вимагає багато часу та вміння. Для приготування смоли Пуеру чайне листя поміщають в чани і тримати на вогні приблизно протягом доби, постійно помішуючи. У результаті виходить чайна кашка, яку проціджують через сито і заливають у форму, потім при низьких температурах Ча Гао висушують до стану твердої пасти. Результатом цієї процедури є розчинний чай, який володіє стовідсотковою екстрактивністю і містить у концентрованому вигляді всі корисні речовини чайного листа.
Смак Смоли Пуеру м'який, приємний, яскравий, насичений з приємним солодким присмаком. Колір настою залежить від міцності напою: від яскраво-червоного до темно-коричневого.
Смола Пуеру поставляється в порційних кубиках. Кожен кубик важить приблизно 0,5 - 0,6 грамів (16-18 кубиків). На заварку зазвичай береться один або половинка кубика.
Ціна вказана за вагу 10 грамів
Основні | |
---|---|
Вага | 10 г |
Країна виробник | Китай |
Тип чаю | Чай Пуер |
Склад чаю | Моночай |
Смакові інгредієнти | Натуральні |
- Ціна: 211 ₴/10 г.